イスラム教では説明しきれないextravirginoliveoilの謎

オリーブの栄養生理学的研究で博士号を取得したDr.Eger選りすぐりの最高級品を使用した世界初のオリーブオイルのスプレッド。

ギリシャの輝く太陽をいっぱいに浴びた極上のオリーブの実の一番搾りのエクストラバージンオリーブオイルで作った世界初のスプレッドです。

本品は、加熱処理を行っていないため組成がそのままです。

そのため、トランス脂肪酸ゼロ、コレステロールゼロを実現しています。

トーストやバゲットに塗ったり、カナッペ、サラダ、パスタや炒め物等のお料理にお使いください。

ボレイとDr.Eger Extra Virgin Olive Oilの中から、オリーブの栄養生理学的研究で博士号を取得したDr.Eger選りすぐりの最高級品を使用しています。

Dr.Egerは、"オリーブ・オイルのスプレッド化によりTrans Fat Freeを実現する"という決意のもと、1995年、ニーマン教授（テシニオン研究所／テル・アビブ）とともに研究をスタートし、5年の歳月を経て2000年、ついに世界で初めて「天然素材100％でのオリーブ・オイルのスプレッド化」に成功した。

（この製造特許製法はUS Patent （No.6117476／No.6156369）では既に認可され、日本および世界23ヶ国で出願登録されています）。

最高品質のオリーブオイル オリーブオイルは、実のとれる場所、製法によって、品質に差が出ます。

ボレイのオリーブオイルはIOC（国際オリーブ協議会）の厳しい検査をパスしたエクストラバージン・オリーブオイルしか使用していません。

しかも、さらにその中からDr.Egerが自ら目利きした厳選した際高級品を使用しています。

※IOC（国際オリーブ協議会）とは… スペイン・マドリッドを本拠とする国際的な政府間組織。

1959年に国際連合によって設立。

その機能は「国際取引基準の策定」「技術協力」「生産プロセスの改善」「品質の保護」「知識普及」「国際協力体制の強化」などです。

ボレイのオリーブオイルは2つの天然素材だけでつくられています。

1. Dr.Egerセレクトの天然Extra Virgin Olive Oilを用いています 2. 天然パーム由来の素材を用いたスプレッド化技術。

オリーブオイルの組成を全くこわしていません ■名称 オリーブオイルスプレッド ■原材料名 オリーブオイル ／ グリセリンエステル ■内容量 140g ■栄養成分 （スプーン1杯 5g） エネルギー 45 kcal、たんぱく質 0 g、脂質 5 g、炭水化物 0 g、飽和脂肪酸 1 g、トランス脂肪酸 0 g、コレステロール 0mg、炭水化物0g、食塩相当量0g、水分 0g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。

■輸入者 株式会社ボレイ ※保存料、着色料、食塩は一切使用しておりません。

※開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。

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